Domaine Clover HillCayuga White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cayuga White du Domaine Clover Hill est dans le top 10 des vins de Lehigh Valley.
Détails et informations techniques sur le Cayuga White du Domaine Clover Hill
Découvrez le cépage: Pignoletto
Blancs vifs et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité marquée, sur des arômes signatures de pomme verte, agrumes (citron), amande et notes florales fraîches. Aussi en effervescents frizzante et spumante méthode Charmat. Star des appellations Colli Bolognesi Pignoletto DOC et DOCG, signe les blancs secs et pétillants de Bologne. Cépage blanc italien cultivé en Émilie-Romagne, autour de Bologne et Modène.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cayuga White du Domaine Clover Hill sont 0, 2008
Informations sur le Domaine Clover Hill
Le Domaine Clover Hill fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Lehigh Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lehigh Valley
AVA pennsylvanienne (~1888 mi², 6 comtés), climat continental frais comparable à l'Europe centrale, sols schisteux drainants. Chambourcin signature en rouge roi (hybride dit « joyau de la vallée », planté partout) : fruité et souple aux notes de cerise, framboise, mûre, herbes et touche poivrée, tanins fins. Riesling tendu (citron vert, pomme verte, pétrole, fleurs blanches), Chardonnay ample en blancs vinifera. Vidal, Cayuga, Marquette, Frontenac résistants.
La région viticole de Pennsylvania
Vignoble historique de la côte est (planté dès 1683 par William Penn). Cabernet Franc en figure de proue : rouges frais et poivrés aux notes de framboise, poivron mûr, violette et herbes fraîches, tanins souples. Chambourcin hybride coloré et fruité (cerise, prune), Vidal Blanc demi-sec aux fruits exotiques, Traminette aromatique (rose, litchi). Aussi Riesling minéral et Chardonnay.
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