Domaine CoatesThe Garden of Perfume & Spice Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du The Garden of Perfume & Spice Syrah du Domaine Coates
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Garden of Perfume & Spice Syrah de Domaine Coates de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Garden of Perfume & Spice Syrah du Domaine Coates de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du The Garden of Perfume & Spice Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Garden of Perfume & Spice Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le The Garden of Perfume & Spice Syrah
Le The Garden of Perfume & Spice Syrah du Domaine Coates s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou lapin à la kriek et aux cerises.
Détails et informations techniques sur le The Garden of Perfume & Spice Syrah du Domaine Coates
Découvrez le cépage: Vespolina
Rouges structurés et aromatiques, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), poivre noir, épices et notes balsamiques alpines. Beau potentiel de garde piémontais. Composante traditionnelle des assemblages avec le nebbiolo dans le Ghemme DOCG et le Gattinara DOCG, signe les grands rouges du Novarese. Cépage noir italien autochtone du Piémont, apparenté génétiquement au nebbiolo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Garden of Perfume & Spice Syrah du Domaine Coates sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Coates
Le Domaine Coates fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Langhorne Creek à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhorne Creek
Région australienne discrète au sud-est d'Adélaïde (Fleurieu Peninsula) : Shiraz et Cabernet signatures en rouges rois — opulents et veloutés aux notes de mûre, cassis, prune, chocolat, eucalyptus et touche d'épices, tanins ronds et fruit éclatant signature, finale longue. Malbec dense et solaire en complément renommé. Verdelho frais en blanc. GI (1998), plaine alluviale du Bremer entre lac Alexandrina et Mt Lofty, brises de Gulf Saint Vincent, limons-argiles profonds.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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