Domaine ColfioritoIl Trovatore Pecorino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Il Trovatore Pecorino du Domaine Colfiorito
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Trovatore Pecorino de Domaine Colfiorito de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Il Trovatore Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Trovatore Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Il Trovatore Pecorino
Le Il Trovatore Pecorino du Domaine Colfiorito s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au saumons, quiche aux courgettes et au chèvre ou cake au gruyère, aux oignons et aux petits lardons.
Détails et informations techniques sur le Il Trovatore Pecorino du Domaine Colfiorito
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Trovatore Pecorino du Domaine Colfiorito sont 0
Informations sur le Domaine Colfiorito
Le Domaine Colfiorito fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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