Domaine ColiSangiovese di Toscana
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sangiovese di Toscana du Domaine Coli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sangiovese di Toscana de Domaine Coli de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Sangiovese di Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sangiovese di Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Sangiovese di Toscana
Le Sangiovese di Toscana du Domaine Coli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), gigot mariné aux herbes ou maouche ardéchoise.
Détails et informations techniques sur le Sangiovese di Toscana du Domaine Coli
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sangiovese di Toscana du Domaine Coli sont 2018, 2015, 0, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Coli
Le Domaine Coli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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