Le Domaine Colinas da Mantiqueira de Minas Gerais

Domaine Colinas da Mantiqueira
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Il se situe en Minas Gerais
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Top des meilleurs vins du Domaine Colinas da Mantiqueira

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Colinas da Mantiqueira à Minas Gerais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Colinas da Mantiqueira. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Colinas da Mantiqueira avec les descriptions techniques et oenologiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Colinas da Mantiqueira

Une route des vins de prévue dans la région de Minas Gerais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Colinas da Mantiqueira.

Découvrez le cépage: Pecorino

Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Colinas da Mantiqueira et des vins de la région

Au Brésil, les vins d’hiver : un luxe expérimental

Les Brésiliens ont trouvé le moyen de produire des vins fins sous leur climat en forçant la vigne à contre-saison. À la découverte des vins d’hiver ! S ur le logo Vinho de inverno ou Vin d’hiver, si le flocon de neige évoque un vin de glace, ce n’est évidemment pas le cas : au Brésil, personne n’en fait. En revanche, une cinquantaine de domaines élaborent des vins d’hiver et le mentionnent sur leurs étiquettes. Réunis au sein de l’association Anprovin, ces vig ...

Deux tailles pour une vendange en plein hiver brésilien

Qui a dit que la viticulture n’était que tradition ‘ Misant sur l’innovation pour s’adapter aux pluies estivales, des vignerons brésiliens taillent la vigne l’hiver pour mettre à profit les températures de la saison sèche. L a viticulture brésilienne n’hésite pas à innover. Se distinguant déjà par la technique tropicale des états du Nord, où l’on taille et vendange deux fois dans l’année (en contrôlant la sortie de dormance par l’irrigation), ...

Au Brésil, les vins d’hiver : un luxe expérimental

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Le mot du vin: Melon de Bourgogne

Cépage blanc bourguignon, peu utilisé dans sa région d'origine mais ayant gagné la région nantaise. C'est le cépage exclusif du Muscadet. Il donne un vin sec jaune pâle, souple et vif, au bouquet intense, auquel un élevage sur lie confère gras et complexité aromatique.