Le Domaine Vinhas Gerais de Minas Gerais

Le Domaine Vinhas Gerais fait parti des domaines à suivre à Minas Gerais. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Minas Gerais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Vinhas Gerais s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), brochettes d'agneau à l'orientale ou daube de sanglier à la provençale.
En bouche le vin rouge du Domaine Vinhas Gerais est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
État du sud-est brésilien (sud de Belo Horizonte), vignobles d'altitude entre 800 et 1 000 m (Caldas, Andradas), pionnier de la double-taille permettant la vendange d'hiver — saison sèche aux températures douces. Syrah signature en rouge roi : profonde et épicée aux notes de mûre, cerise noire, violette, poivre noir, lard fumé et touche florale, tanins fermes — comparable aux Rhône modernes. Sauvignon Blanc vif et aromatique (pamplemousse, buis).
Une route des vins de prévue dans la région de Minas Gerais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vinhas Gerais.
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise rouge, fraise des bois, framboise, épices douces, fleurs séchées et notes terreuses. Bouche élégante, finale tendue. Star des appellations du Jura (Arbois AOC, Côtes du Jura AOC), notamment sur les terroirs graveleux de Montigny-lès-Arsures. Aussi planté en Californie et au Portugal sous le nom de Bastardo (cinquième cépage noble du Porto). Cépage jurassien autochtone.
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