Domaine Colinas de PegõesPenínsula de Setúbal Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Península de Setúbal Tinto du Domaine Colinas de Pegões
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Península de Setúbal Tinto de Domaine Colinas de Pegões de la région de Península de Setúbal est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Península de Setúbal Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Península de Setúbal Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Península de Setúbal Tinto
Le Península de Setúbal Tinto du Domaine Colinas de Pegões s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou escalopes milanaises comme en italie.
Détails et informations techniques sur le Península de Setúbal Tinto du Domaine Colinas de Pegões
Découvrez le cépage: Ravat 34
Cépage hybride blanc français obtenu par Jean-François Ravat au début du XXᵉ siècle, croisement résistant aux maladies. Productif, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Cultivé en petites quantités en France et au Canada (Québec) pour les vignobles à climat continental, il fait partie des hybridations historiques post-phylloxériques.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Península de Setúbal Tinto du Domaine Colinas de Pegões sont 0
Informations sur le Domaine Colinas de Pegões
Le Domaine Colinas de Pegões fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
Région viticole portugaise au sud de Lisbonne, sur la péninsule entre les estuaires du Tage et du Sado. Vignoble de ~8 000 ha. Inclut les DO « Setúbal » (réservée aux Moscatel) et « Palmela ». Climat océanique influencé par l'Atlantique.
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Récoltant-coopérateur. C'est la coopérative qui élabore le champagne de ses adhérents à partir de leurs apports mélangés. Elle leur rétrocède des bouteilles sur lesquelles ils collent leur propre étiquette. C'est légal sans être intellectuellement honnête. Quand on se promène en Champagne, on peut tomber sur des panneaux indiquant "Vigneron récoltant" pour désigner un adhérent de coopérative. On peut toujours lui demander où sont ses cuves et son pressoir.
