Domaine Casa Ermelinda FreitasDona Ermelinda Grande Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Dona Ermelinda Grande Reserva du Domaine Casa Ermelinda Freitas est dans le top 5 des vins de Península de Setúbal.
Structure gustative du Dona Ermelinda Grande Reserva du Domaine Casa Ermelinda Freitas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dona Ermelinda Grande Reserva de Domaine Casa Ermelinda Freitas de la région de Península de Setúbal est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dona Ermelinda Grande Reserva du Domaine Casa Ermelinda Freitas de la région de Península de Setúbal révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Dona Ermelinda Grande Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dona Ermelinda Grande Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Dona Ermelinda Grande Reserva
Le Dona Ermelinda Grande Reserva du Domaine Casa Ermelinda Freitas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, spaghetti au saumon simple ou osso buco à la milanaise.
Détails et informations techniques sur le Dona Ermelinda Grande Reserva du Domaine Casa Ermelinda Freitas
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Rouges profonds et concentrés, à la robe noire, aux tanins fermes mais polis, sur des arômes de mûre, cassis, violette, bergamote, réglisse, poivre noir et notes florales typiques. Pilier des grands Porto vintage (Quinta do Noval, Taylor's) et signature des Douro DOC modernes secs et des Dão DOC. Aussi exporté en Australie et Californie. Cépage portugais considéré comme le plus noble du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dona Ermelinda Grande Reserva du Domaine Casa Ermelinda Freitas sont 2017, 2013, 0
Informations sur le Domaine Casa Ermelinda Freitas
Le Domaine Casa Ermelinda Freitas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 106 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
Péninsule portugaise au sud de Lisbonne entre les estuaires du Tage et du Sado. Spécialité mondialement reconnue : Moscatel de Setúbal, vin doux fortifié d'or aux notes signature d'orange confite, abricot sec, miel, figue, raisin de Corinthe et épices douces, longue garde — version Roxo rare aux notes plus florales. Aussi rouges Castelão (64%) fruités et souples (mûre, prune), Touriga Nacional parfumée. Climat océanique.
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Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.
