Domaine Colle del SoleChianti
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Chianti du Domaine Colle del Sole
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chianti de Domaine Colle del Sole de la région de Toscane est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Chianti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chianti
Les accords mets et vins originaux avec le Chianti
Le Chianti du Domaine Colle del Sole s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, tendrons de veau provençaux ou poulet en sauce.
Détails et informations techniques sur le Chianti du Domaine Colle del Sole
Découvrez le cépage: Sangiovese
Cépage noir italien emblématique, le plus planté du pays. Originaire de Toscane, descendant du Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de cerise, herbes séchées, épices et notes balsamiques. Star des appellations Chianti DOCG, Brunello di Montalcino DOCG et Vino Nobile di Montepulciano DOCG.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chianti du Domaine Colle del Sole sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Colle del Sole
Le Domaine Colle del Sole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chianti
Appellation viticole italienne emblématique de Toscane, DOCG depuis 1984 (premier Chianti DOC en 1967). Première délimitation territoriale par Cosme III de Médicis en 1716. Vignoble d'environ 15 500 ha entre Florence et Sienne. Codifié au XIXᵉ siècle par le baron Ricasoli.
La région viticole de Toscane
Région viticole italienne emblématique, située dans le centre du pays autour de Florence et Sienne. Tradition viticole étrusque (-600 av. J. -C.
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