
Domaine Colle del SoleGaranega - Pinot Grigio
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Garanega - Pinot Grigio du Domaine Colle del Sole
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garanega - Pinot Grigio de Domaine Colle del Sole de la région de Vénétie est un vin .
Accords mets et vins avec du Garanega - Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garanega - Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Garanega - Pinot Grigio
Le Garanega - Pinot Grigio du Domaine Colle del Sole s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de cari de poisson à la réunionnaise, quiche à la crème et au thon ou fondue au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Garanega - Pinot Grigio du Domaine Colle del Sole
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garanega - Pinot Grigio du Domaine Colle del Sole sont 2016
Informations sur le Domaine Colle del Sole
Le Domaine Colle del Sole fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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