Domaine Colle SpadaroFlegrei Piedirosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Flegrei Piedirosso du Domaine Colle Spadaro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Flegrei Piedirosso de Domaine Colle Spadaro de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Flegrei Piedirosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flegrei Piedirosso
Les accords mets et vins originaux avec le Flegrei Piedirosso
Le Flegrei Piedirosso du Domaine Colle Spadaro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, lasagnes aux deux saumons ou curry d'agneau et noix de coco à l'africaine.
Détails et informations techniques sur le Flegrei Piedirosso du Domaine Colle Spadaro
Découvrez le cépage: Floreal
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du voltis sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Colle Spadaro
Le Domaine Colle Spadaro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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