Domaine ColledivinoGrappolo Viola Lacrima di Morro d'Alba
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Grappolo Viola Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Colledivino est dans le top 20 des vins des Marches.
Structure gustative du Grappolo Viola Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Colledivino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grappolo Viola Lacrima di Morro d'Alba de Domaine Colledivino de la région des Marches est un vin .
Accords mets et vins avec du Grappolo Viola Lacrima di Morro d'Alba
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grappolo Viola Lacrima di Morro d'Alba
Les accords mets et vins originaux avec le Grappolo Viola Lacrima di Morro d'Alba
Le Grappolo Viola Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Colledivino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, pâtes sauce champignons ou osso buco à la milanaise.
Détails et informations techniques sur le Grappolo Viola Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Colledivino
Découvrez le cépage: Robin noir
Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grappolo Viola Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Colledivino sont 0
Informations sur le Domaine Colledivino
Le Domaine Colledivino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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