
Domaine Colli di LuniRosso
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Rosso du Domaine Colli di Luni est dans le top 60 des vins de Colli di Luni.
Structure gustative du Rosso du Domaine Colli di Luni
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso de Domaine Colli di Luni de la région de Ligurie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso
Le Rosso du Domaine Colli di Luni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou pizza reine aux merguez.
Détails et informations techniques sur le Rosso du Domaine Colli di Luni
Découvrez le cépage: Aromella
Cépage hybride blanc américain obtenu en 2013 par Cornell University, croisement aromatique muscat × traminer. Précoce et résistant, il donne des vins blancs très aromatiques, aux notes intenses de muscat, rose, lychee et fruits exotiques. Cultivé dans le nord-est des États-Unis pour les vins doux et demi-secs aromatiques, il offre une belle expression aromatique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso du Domaine Colli di Luni sont 0
Informations sur le Domaine Colli di Luni
Le Domaine Colli di Luni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Colli di Luni à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli di Luni
La région viticole du Colli di Luni se situe dans la région en Ligurie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lvnae et le Domaine Lvnae y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli di Luni sont les Vermentino, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli di Luni révèle souvent des types d'arômes d'agrume, amandes ou melon et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou pamplemousse.
La région viticole de Ligurie
Région viticole côtière du nord-ouest de l'Italie, le long de la Riviera. Vignoble de ~1 650 ha. Climat méditerranéen, vignobles en terrasses parmi les plus escarpées d'Europe, soutenues par des murs en pierre sèche. Cépages stars blancs : Vermentino (signature régionale), Bosco (min.
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