Domaine des Deux RochesDomaine Antugnac Turitelles Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Mauzac.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Domaine Antugnac Turitelles Blanc du Domaine des Deux Roches est dans le top 60 des vins de Pays d'Oc.
Structure gustative du Domaine Antugnac Turitelles Blanc du Domaine des Deux Roches
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Antugnac Turitelles Blanc de Domaine des Deux Roches de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine Antugnac Turitelles Blanc du Domaine des Deux Roches de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Domaine Antugnac Turitelles Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Antugnac Turitelles Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Antugnac Turitelles Blanc
Le Domaine Antugnac Turitelles Blanc du Domaine des Deux Roches s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pad thai, quiche sans pâte ou quiche poulet oignons.
Détails et informations techniques sur le Domaine Antugnac Turitelles Blanc du Domaine des Deux Roches
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Antugnac Turitelles Blanc du Domaine des Deux Roches sont 2017, 2018, 2015, 2014 et 2016.
Informations sur le Domaine des Deux Roches
Le Domaine des Deux Roches fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 130 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Ferme
Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
