Le Domaine Colmar Estate d'Orange de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Colmar Estate
Le domaine propose 17 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 71 des domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Orange dans la région de Nouvelle-Galles du Sud
Retrouvez le Domaine Colmar Estate sur Facebook

Le Domaine Colmar Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Orange à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Colmar Estate

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Colmar Estate à Orange parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Colmar Estate. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Colmar Estate avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Colmar Estate

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Colmar Estate

Les vins rouge du Domaine Colmar Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, lapin sauce chasseur ou garbure au confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Colmar Estate

Au nez le vin rouge du Domaine Colmar Estate révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Colmar Estate est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Colmar Estate

  • 0avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Colmar Estate

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole d'Orange

La région viticole d'Orange se situe dans la région du Central Ranges en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine De Salis et le Domaine From Sunday y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Orange sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Orange révèle souvent des types d'arômes d'agrume, raisin ou confiture et parfois aussi des arômes de cuir, framboise ou cerise rouge.

En bouche d'Orange est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 112 domaines et châteaux dans la région d'Orange, produisant 524 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Orange s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.

Les grands vins blancs du Domaine Colmar Estate

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Colmar Estate

Les vins blanc du Domaine Colmar Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de crozets savoyard, seiches à la plancha ou pâtes fraîches.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Colmar Estate

Au nez le vin blanc du Domaine Colmar Estate révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Colmar Estate est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Colmar Estate

  • 0avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Colmar Estate

  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Traminer
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Colmar Estate

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Colmar Estate

Les vins rosé du Domaine Colmar Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rouelle de veau normande, paupiettes de dinde, sauce parfumée ou pot au feu de canard.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Colmar Estate

Au nez le vin rosé du Domaine Colmar Estate révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Colmar Estate

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Colmar Estate

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Fermentation

Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Colmar Estate

Une route des vins de prévue dans la région d'Orange ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Colmar Estate.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Découvrez les autres régions et appellation de Central Ranges