Domaine Colognola Ai ColliCrearo Spumante Dolce
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Crearo Spumante Dolce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crearo Spumante Dolce
Les accords mets et vins originaux avec le Crearo Spumante Dolce
Le Crearo Spumante Dolce du Domaine Colognola Ai Colli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, haja tunisien ou spaghetti à la carbonara.
Détails et informations techniques sur le Crearo Spumante Dolce du Domaine Colognola Ai Colli
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crearo Spumante Dolce du Domaine Colognola Ai Colli sont 0
Informations sur le Domaine Colognola Ai Colli
Le Domaine Colognola Ai Colli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Vinosité
Lors de la dégustation d'un vin rouge, sensation agréable en bouche se traduisant par un fruité et un caractère séveux en harmonie avec une présence caressante et persistante des tanins.
