Le Domaine Colognola Ai Colli d'Amarone della Valpolicella en Vénétie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Colognola Ai Colli

Les vins rouge du Domaine Colognola Ai Colli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, ragout d' agneau de ma môman ou le cassoulet de mamie mélanie.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Colognola Ai Colli

Au nez le vin rouge du Domaine Colognola Ai Colli révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Colognola Ai Colli est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Colognola Ai Colli

• 2006avec une note moyenne de 4.10/5
• 2009avec une note moyenne de 4.02/5
• 2015avec une note moyenne de 3.95/5
• 2010avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 2014avec une note moyenne de 3.89/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Colognola Ai Colli

Les vins effervescent du Domaine Colognola Ai Colli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de chili con carne, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou quiche lorraine.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Colognola Ai Colli

• 0avec une note moyenne de 2.87/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Colognola Ai Colli

Les vins rosé du Domaine Colognola Ai Colli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, tarte au thon, au chèvre et à la moutarde ou quinoa aux crevettes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Colognola Ai Colli

• 0avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Colognola Ai Colli

Les vins blanc du Domaine Colognola Ai Colli s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de nouilles sautées au soja et aux crevettes, quiche lorraine ou lapin aux olives vertes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Colognola Ai Colli

Au nez le vin blanc du Domaine Colognola Ai Colli révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Colognola Ai Colli est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Colognola Ai Colli

• 2018avec une note moyenne de 3.70/5
• 2013avec une note moyenne de 3.67/5
• 0avec une note moyenne de 3.21/5
• 2014avec une note moyenne de 3.10/5
• 2017avec une note moyenne de 3.00/5
• 2015avec une note moyenne de 2.90/5