Domaine ColombaiaAncestrale Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ancestrale Bianco du Domaine Colombaia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ancestrale Bianco de Domaine Colombaia de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ancestrale Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ancestrale Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Ancestrale Bianco
Le Ancestrale Bianco du Domaine Colombaia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet, quiche lorraine ou bruschetta à la mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Ancestrale Bianco du Domaine Colombaia
Découvrez le cépage: Optima
Croisement intraspécifique entre le (sylvaner x riesling, peut être le rieslaner) et le müller-thurgau obtenu en 1930 par Peter Morio (1887-1960) et Bernhard Husfeld (1900-1970) à l'Institut de recherches de Siebeldingen (Palatinat) en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Suisse, en Belgique, en Autriche, aux Pays bas, en Hongrie, en Angleterre, au Canada, en Afrique du sud, au Brésil, ... très peu connu en France. A noter que l' Optima est la mère du cépage orion.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ancestrale Bianco du Domaine Colombaia sont 0
Informations sur le Domaine Colombaia
Le Domaine Colombaia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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