Domaine Il Colombaio di CencioSassobianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sassobianco du Domaine Il Colombaio di Cencio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sassobianco de Domaine Il Colombaio di Cencio de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sassobianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sassobianco
Les accords mets et vins originaux avec le Sassobianco
Le Sassobianco du Domaine Il Colombaio di Cencio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet thai coco et champignons noirs, quiche lardons gruyère ou tartare d'algues.
Détails et informations techniques sur le Sassobianco du Domaine Il Colombaio di Cencio
Découvrez le cépage: Millot Léon
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann (1858-1932) vers 1911 et commercialisé vers 1921. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Maréchal Foch. On rencontre encore le Léon Millot au Canada, aux Etats unis, en Suisse, en Allemagne, en Belgique, au Danemark, en Suède, aux Pays bas, en Pologne, en Angleterre, ... en France, où il fut très longtemps cultivé en Alsace, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sassobianco du Domaine Il Colombaio di Cencio sont 0
Informations sur le Domaine Il Colombaio di Cencio
Le Domaine Il Colombaio di Cencio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Échelle des crus
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