Le Domaine Colombo de Terras Madeirenses

Domaine Colombo
Le domaine propose 4 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 422 des domaines de Terras Madeirenses
Il se situe en Terras Madeirenses

Le Domaine Colombo fait parti des domaines à suivre à Terras Madeirenses. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Terras Madeirenses à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Colombo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Colombo à Terras Madeirenses parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Colombo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Colombo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Colombo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Colombo

Les vins rouge du Domaine Colombo s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Colombo

  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

À la découverte de la région viticole de Terras Madeirenses

Madère est un archipel portugais situé dans l'océan Atlantique, à 970 km au Sud-Ouest de Lisbonne et à 450 km à l'ouest de la côte nord-africaine. Il a donné son nom à l'un des plus grands vins fortifiés du monde. Le vin et l'île occupent tous deux une place unique dans l'histoire du vin. Tous les vins fortifiés de l'île sont désormais produits sous le label Madeira DOC, tandis que les vins de table sont vendus sous le label VR (Vinho Regional) Terras Madeirenses.

L'île de Madère a été découverte en 1419, par des navigateurs portugais qui exploraient la côte ouest de l'Afrique (ils ont également visité les îles Canaries). Ils ont rencontré des forêts denses de laurisilva - d'où le nom Ilha da Madeira "l'île du bois" - dont une grande partie a été défrichée pour faire place à des plantations de sucre et à des vignobles (les forêts restantes sont désormais classées au patrimoine mondial). Pendant près de deux siècles, les vins produits ici sont restés relativement inconnus et n'avaient qu'une faible importance économique. Les choses ont toutefois changé radicalement au milieu du XVIIe siècle, lorsque l'île est devenue une station de ravitaillement essentielle pour les navires en route vers l'Inde et les colonies portugaises du Brésil.

À cette époque, la demande de vins de Madère a explosé. Les premiers vins de Madère étaient produits à l'image de ceux du continent portugais, et n'avaient pas la Structure et la stabilité nécessaires pour survivre aux longs voyages en mer. Au fil du temps, on s'est aperçu que l'ajout d'Alcool à haute teneur en alcool résolvait ce problème et, au milieu du XVIIIe siècle, cette fortification était devenue la norme. Une deuxième découverte, à savoir que ce Nouveau style de madère fortifié acquiert des Saveurs complexes et désirables au cours de voyages longs et chauds, a conduit au style de vin de madère qui existe aujourd'hui.

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Très certainement ardéchoise, on ne la rencontre dans aucune autre région française et encore moins étrangère. Aujourd'hui, elle n'est pratiquement plus multipliée et donc en très nette voie de disparition.

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