Domaine ColvendràSuperiore di Cartizze Valdobbiadene Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Superiore di Cartizze Valdobbiadene Dry du Domaine Colvendrà
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Superiore di Cartizze Valdobbiadene Dry de Domaine Colvendrà de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Superiore di Cartizze Valdobbiadene Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Superiore di Cartizze Valdobbiadene Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Superiore di Cartizze Valdobbiadene Dry
Le Superiore di Cartizze Valdobbiadene Dry du Domaine Colvendrà s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux vongoles (palourdes plates), quiche aux champignons, lardons, gruyère ou bocaux de cornichons aigres-doux.
Détails et informations techniques sur le Superiore di Cartizze Valdobbiadene Dry du Domaine Colvendrà
Découvrez le cépage: Roi des blancs
Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles. Il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans quelques collections ampélographiques, il fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Superiore di Cartizze Valdobbiadene Dry du Domaine Colvendrà sont 0
Informations sur le Domaine Colvendrà
Le Domaine Colvendrà fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Andrea da Ponte et le Domaine Rebuli y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco sont les Glera, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de paille, épices ou fruits tropicaux.
La région viticole de Vénétie
Région viticole italienne du nord-est, autour de Vérone et Venise. Plus grande production d'Italie avec environ 97 500 ha. Climat tempéré varié, sols morainiques, volcaniques et calcaires. Cépages stars : Glera (Prosecco), Corvina, Rondinella (Valpolicella, Amarone, Bardolino), Garganega (Soave), Pinot Grigio.
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