Domaine Combastet - Saint Amour

Domaine CombastetSaint Amour

Le Saint Amour du Domaine Combastet est un vin rouge de la région de Saint-Amour dans le Beaujolais.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Détails et informations techniques sur le Saint Amour du Domaine Combastet

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Avesso

Blancs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (poire, pomme), agrumes mûrs (orange, mandarine) et notes minérales. Plus puissant que la moyenne des Vinho Verde, beau potentiel de garde. Star de la sous-région Baião du Vinho Verde DOC, accompagne parfaitement les poissons grillés et les fruits de mer. Cépage blanc portugais autochtone du Vinho Verde.

Informations sur le Domaine Combastet

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3711 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Saint-Amour dans la région du Beaujolais

Le Domaine Combastet fait parti des domaines à suivre à Saint-Amour. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Saint-Amour à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Beaujolais

La région viticole de Saint-Amour

Cru le plus septentrional du Beaujolais, Gamay en cépage unique sur ~300 ha. Rouges fins et parfumés signatures aux notes signature de cerise, fraise, framboise, pivoine, violette, épices douces et touche minérale, tanins soyeux et bouche soyeuse — le plus tendre des dix crus, à boire jeune ou garder 3-5 ans. 17 terroirs identifiés (granit, schistes, argiles). Star marketing de la Saint-Valentin grâce au nom évocateur.


La région viticole du Beaujolais

Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.

Le mot du vin: INAO

Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.

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