Le Domaine Combes d'Yarra Valley de Victoria

Ce jeudi 12 juin dernier, nous organisions notre soirée privée « vins d’été » à la Galerie Guillaume, dans le 8ème arrondissement. L’occasion pour les amateurs fidèles à iDealwine de passer un moment convivial, ponctué de découvertes : celles d’une dizaine de domaines appréciés des dégustateurs et de l’équipe. Le 12 juin, à partir de 18h30 et jusqu’à 22h, nous avons accueilli nos fidèles clients, mais aussi de nouveaux amateurs de vin sur iDealwine, pour présenter 11 domaines partena ...

Une épaisse et haute fumée noire s’échappe d’une parcelle viticole, dans le Libournais, au milieu des vignes de Saint-Laurent-des-Combes et de Saint-Hippolyte. En ce mercredi 26 février, des tractopelles s’affairent à arracher des vignes. Amassés, les ceps de vignes forment un gros tas de bois brûlé sur place par le prestataire agricole. La pratique, dont le bilan carbone est peu honorable, étonne. Elle est pourtant légale. Mais sous certaines conditions. Sur le même sujet Crise du vin de Bordea ...

On le sait, le monde du vin, en Gironde et ailleurs, est riche et complexe – des dizaines d’AOC et des milliers de châteaux – et s’y retrouver n’est pas facile. À ce titre, le Médoc a un atout : il est le plus hiérarchisé du Bordelais. Occupant 16 000 hectares de vigne, 15 % du total du département, il compte trois classements. Soit une grille de lecture efficace pour les amateurs au moment de choisir une ...