Domaine Compagnie Vinicole de BourgogneChantonet Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Chantonet Rouge du Domaine Compagnie Vinicole de Bourgogne
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chantonet Rouge de Domaine Compagnie Vinicole de Bourgogne de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Chantonet Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chantonet Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Chantonet Rouge
Le Chantonet Rouge du Domaine Compagnie Vinicole de Bourgogne s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, lasagness au jambon ou paupiettes de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Chantonet Rouge du Domaine Compagnie Vinicole de Bourgogne
Découvrez le cépage: Humagne blanche
Cépage très anciennement cultivé en Suisse (canton du Valais) et dans le Sud-ouest de la France sous le nom de Miousat (Louis Bordenave-2007). Il n'a aucun lien de parenté avec l'humagne rouge. D'après des analyses génétiques publiées, il a un lien de parenté avec le colombaud et le chichaud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chantonet Rouge du Domaine Compagnie Vinicole de Bourgogne sont 2020, 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Compagnie Vinicole de Bourgogne
Le Domaine Compagnie Vinicole de Bourgogne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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