Domaine Compagnie Vinicole de BourgognePierre de Roucans Faugères
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Pierre de Roucans Faugères du Domaine Compagnie Vinicole de Bourgogne
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pierre de Roucans Faugères de Domaine Compagnie Vinicole de Bourgogne de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Pierre de Roucans Faugères
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pierre de Roucans Faugères
Les accords mets et vins originaux avec le Pierre de Roucans Faugères
Le Pierre de Roucans Faugères du Domaine Compagnie Vinicole de Bourgogne s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, lasagnes au poisson ou escalopes de veau panées au four.
Détails et informations techniques sur le Pierre de Roucans Faugères du Domaine Compagnie Vinicole de Bourgogne
Découvrez le cépage: Courbu
Blancs secs ou moelleux structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (abricot, pêche), agrumes, fleurs blanches et notes miellées en moelleux. Composante des assemblages Jurançon AOC, Pacherenc du Vic-Bilh AOC et Béarn AOC, signe la richesse aromatique des blancs béarnais. Cépage français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé en Béarn et à Madiran.
Informations sur le Domaine Compagnie Vinicole de Bourgogne
Le Domaine Compagnie Vinicole de Bourgogne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Faugères à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Faugères
AOC languedocienne sur schistes paléozoïques signature, contreforts du Massif central. Rouges denses et minéraux dominent : Syrah éclatante aux notes signature de mûre, violette, poivre noir, garrigue et touche fumée, tanins serrés. Grenache solaire (cerise mûre, kirsch, épices), Mourvèdre obligatoire pour la profondeur (cuir, gibier, réglisse) — seule AOC du Languedoc à l'exiger. Carignan et Cinsault en complément.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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