Domaine Companhia das QuintasBorlido Vinho Verde
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Borlido Vinho Verde du Domaine Companhia das Quintas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Borlido Vinho Verde de Domaine Companhia das Quintas de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Borlido Vinho Verde
Les accords qui marchent parfaitement avec le Borlido Vinho Verde
Les accords mets et vins originaux avec le Borlido Vinho Verde
Le Borlido Vinho Verde du Domaine Companhia das Quintas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, quiche au fromage façon gâteau magique ou cake au gruyère, aux oignons et aux petits lardons.
Détails et informations techniques sur le Borlido Vinho Verde du Domaine Companhia das Quintas
Découvrez le cépage: Ravat noir
Obtenu par Jean-François Ravat, c'est un croisement interspécifique entre le 8365 Seibel et le pinot noir. En France, cet hybride producteur direct a été peu multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Borlido Vinho Verde du Domaine Companhia das Quintas sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Companhia das Quintas
Le Domaine Companhia das Quintas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
Le mot du vin: Suave
Se dit d'un vin fin et onctueux.
