Domaine Companhia das QuintasBucellas & Collares Edição do Centenario
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bucellas & Collares Edição do Centenario du Domaine Companhia das Quintas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bucellas & Collares Edição do Centenario de Domaine Companhia das Quintas de la région de Lisboa est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bucellas & Collares Edição do Centenario
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bucellas & Collares Edição do Centenario
Les accords mets et vins originaux avec le Bucellas & Collares Edição do Centenario
Le Bucellas & Collares Edição do Centenario du Domaine Companhia das Quintas s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti aux favouilles (étrilles), feijoada brésilienne ou seiches à la plancha.
Détails et informations techniques sur le Bucellas & Collares Edição do Centenario du Domaine Companhia das Quintas
Découvrez le cépage: Molinera gorda
Ancien raisin de table d'origine très certainement espagnole. Peu connu en France, on pourrait encore le rencontrer en Italie, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Mexique où il est cultivé en pergolas, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la molinara cultivée et connue en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bucellas & Collares Edição do Centenario du Domaine Companhia das Quintas sont 0, 2007
Informations sur le Domaine Companhia das Quintas
Le Domaine Companhia das Quintas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Bucelas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bucelas
La région viticole du Bucelas se situe dans la région en Lisboa au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Quinta do Boição et le Domaine Quinta da Romeira y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Bucelas sont les Sercial, Alvarinho et Loureiro, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bucelas révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fermenté (levuré) ou épices et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), végétal ou fruits tropicaux.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Actualités liées à ce vin
Quels vins boire en vacances au Portugal ?
Qui ne s’est jamais retrouvé perdu à l’étranger face à une carte des vins affichant des cépages et appellations inconnus au bataillon ? Tout au long de l’été, le Figaro Vin vous donne les clés pour bien choisir en fonction de votre profil d’amateur. Afin de vous aider à vous repérer dans la jungle des vins portugais, nous avons demandé à Alejandro Chavarro, à la tête du restaurant Arkhe, à Lisbonne, et fin connaisseur du vignoble local, de se pr&ec ...
Quels vins boire en vacances au Portugal ?
Qui ne s’est jamais retrouvé perdu à l’étranger face à une carte des vins affichant des cépages et appellations inconnus au bataillon ? Tout au long de l’été, le Figaro Vin vous donne les clés pour bien choisir en fonction de votre profil d’amateur. Afin de vous aider à vous repérer dans la jungle des vins portugais, nous avons demandé à Alejandro Chavarro, à la tête du restaurant Arkhe, à Lisbonne, et fin connaisseur du vignoble local, de se pr&ec ...
Foire aux vins 2024 : notre sélection de crus étrangers qui valent le détour
Dix crus étrangers à ne pas manquer Sommaire Dix crus étrangers à ne pas manquer Les Foires aux vins sont le moment parfait pour faire quelques bonnes affaires sur des vins français, mais aussi sur des cuvées venues de l’étranger ! Pour ne rien louper lors de ces Foires aux vins 2024, La RVF a sélectionné pour vous dix beaux crus étrangers à ne pas manquer. Des flacons venant de différents pays du monde et ...
Le mot du vin: Tries (vendanges par)
Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.
