Domaine Complices de LoireLa Sagesse Touraine Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le La Sagesse Touraine Sauvignon du Domaine Complices de Loire est dans le top 30 des vins de Touraine.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Sagesse Touraine Sauvignon du Domaine Complices de Loire de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes.
Accords mets et vins avec du La Sagesse Touraine Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Sagesse Touraine Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le La Sagesse Touraine Sauvignon
Le La Sagesse Touraine Sauvignon du Domaine Complices de Loire s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de flan de tomates, courgettes et thon, zarzuela mayonapo ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le La Sagesse Touraine Sauvignon du Domaine Complices de Loire
Découvrez le cépage: Ortega
Blancs aromatiques et muscatés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de muscat, pêche jaune, abricot, fleurs blanches, miel, agrumes confits et épices douces. Décliné en blancs secs, moelleux et liquoreux Beerenauslese / Trockenbeerenauslese par pourriture noble. Précoce, il signe les blancs aromatiques d'Allemagne (Franconie, Rheinhessen), du Royaume-Uni et du Canada. Cépage allemand créé en 1948 à Würzburg.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Sagesse Touraine Sauvignon du Domaine Complices de Loire sont 2018, 2017, 2014, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Complices de Loire
Le Domaine Complices de Loire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
Sauvignon signature en blanc roi de Touraine (~80 % des plantations) : sec et expressif aux notes d'agrumes, pomme verte, groseille à maquereau, fleurs blanches, fruits exotiques et touche de buis, acidité vive — apéritif idéal. Gamay en rouge gourmand et croquant (cerise, framboise, tanins discrets), Cabernet Franc plus structuré (poivron, framboise) et Côt dense en complément. Chenin et Chardonnay en blancs. Vaste AOC ligérienne entre Blois et Tours, tuffeau et silex.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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