Domaine Complices de LoireLa Sagesse Touraine Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le La Sagesse Touraine Sauvignon du Domaine Complices de Loire est dans le top 30 des vins de Touraine.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Sagesse Touraine Sauvignon du Domaine Complices de Loire de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes.
Accords mets et vins avec du La Sagesse Touraine Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Sagesse Touraine Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le La Sagesse Touraine Sauvignon
Le La Sagesse Touraine Sauvignon du Domaine Complices de Loire s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de risotto au saumon frais et courgettes, queue de lotte au lait de coco et curry ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le La Sagesse Touraine Sauvignon du Domaine Complices de Loire
Découvrez le cépage: Blanc vert
On rencontrait autrefois le Blanc vert dans les vignobles de La Ville Dieu du Temple en Tarn et Garonne et de Fronton en haute Garonne, très souvent "mélangé" avec d'autres cépages comme la négrette. Aujourd'hui, il n'est plus présent dans le vignoble.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Sagesse Touraine Sauvignon du Domaine Complices de Loire sont 2018, 2017, 2014, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Complices de Loire
Le Domaine Complices de Loire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Gibier
Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.
