Domaine ConcannonGlen Ellen Reserve Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Glen Ellen Reserve Chardonnay du Domaine Concannon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Glen Ellen Reserve Chardonnay de Domaine Concannon de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Glen Ellen Reserve Chardonnay du Domaine Concannon de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Glen Ellen Reserve Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Glen Ellen Reserve Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Glen Ellen Reserve Chardonnay
Le Glen Ellen Reserve Chardonnay du Domaine Concannon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, penne au saumon fumé et à la crème fraiche ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Glen Ellen Reserve Chardonnay du Domaine Concannon
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Glen Ellen Reserve Chardonnay du Domaine Concannon sont 2008, 2016, 2018, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Concannon
Le Domaine Concannon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 89 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Oxydé
Altéré par oxydation.
