Domaine Conde de AlicanteSelección Cabernet Sauvignon Oak Aged
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Selección Cabernet Sauvignon Oak Aged du Domaine Conde de Alicante
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selección Cabernet Sauvignon Oak Aged de Domaine Conde de Alicante de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Selección Cabernet Sauvignon Oak Aged du Domaine Conde de Alicante de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Selección Cabernet Sauvignon Oak Aged
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selección Cabernet Sauvignon Oak Aged
Les accords mets et vins originaux avec le Selección Cabernet Sauvignon Oak Aged
Le Selección Cabernet Sauvignon Oak Aged du Domaine Conde de Alicante s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, ragoût d'agneau ou raviolis maison viande/chèvre.
Détails et informations techniques sur le Selección Cabernet Sauvignon Oak Aged du Domaine Conde de Alicante
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selección Cabernet Sauvignon Oak Aged du Domaine Conde de Alicante sont 2015, 2012, 0, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Conde de Alicante
Le Domaine Conde de Alicante fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Cinsault
Cépage noir méridional, le cinsault peut participer aux assemblages de la plupart des appellations méditerranéennes, mais le plus souvent comme cépage accessoire. C'est dans certaines cuvées de rosé (en corbières, côtes-de-provence...) qu'il est sans doute le plus présent : il donne à ces vins des arômes fort appréciés de fraise, de pêche et de framboise. En vin de pays (IGP), il est souvent vinifié seul, en général en rosé.
