Domaine Condes de AlbareiSalneval Galician Albariño
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Salneval Galician Albariño du Domaine Condes de Albarei
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Salneval Galician Albariño de Domaine Condes de Albarei de la région de Galice est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Salneval Galician Albariño du Domaine Condes de Albarei de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Salneval Galician Albariño
Les accords qui marchent parfaitement avec le Salneval Galician Albariño
Les accords mets et vins originaux avec le Salneval Galician Albariño
Le Salneval Galician Albariño du Domaine Condes de Albarei s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de nouilles chinoises soja et poulet (au wok), pennes aux crevettes et courgettes ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Salneval Galician Albariño du Domaine Condes de Albarei
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Salneval Galician Albariño du Domaine Condes de Albarei sont 2018, 2015, 2014, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Condes de Albarei
Le Domaine Condes de Albarei fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
Le mot du vin: Boisé
Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.
