Domaine de Congy - Bonnard Père & FilsCuvée les Galfins
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Cuvée les Galfins du Domaine de Congy - Bonnard Père & Fils est dans le top 70 des vins de Pouilly-Fumé.
Structure gustative du Cuvée les Galfins du Domaine de Congy - Bonnard Père & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée les Galfins de Domaine de Congy - Bonnard Père & Fils de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée les Galfins
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée les Galfins
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée les Galfins
Le Cuvée les Galfins du Domaine de Congy - Bonnard Père & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'endives au jambon, paella d'une vieille grand mère espagnole... ou fricassée de lambis.
Détails et informations techniques sur le Cuvée les Galfins du Domaine de Congy - Bonnard Père & Fils
Découvrez le cépage: Limberger
Synonyme allemand du Blaufränkisch autrichien et du Lemberger, cépage noir d'Europe centrale autochtone. Il donne des vins rouges structurés, élégants, à la robe rubis profonde et aux arômes de fruits rouges et noirs, épices et poivre. Cultivé en Allemagne (Wurtemberg) et exporté aux États-Unis (Washington State), il signe les rouges germanophones de garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée les Galfins du Domaine de Congy - Bonnard Père & Fils sont 2017, 2014, 2015, 2012 et 2016.
Informations sur le Domaine de Congy - Bonnard Père & Fils
Le Domaine de Congy - Bonnard Père & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fumé
La région viticole du Pouilly-Fumé se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) et le Domaine de Ladoucette y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pouilly-Fumé sont les Chenin blanc, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pouilly-Fumé révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cassis noir ou fenouil et parfois aussi des arômes de zeste de lime, banane ou herbe coupée.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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