Domaine Cono Sur20 Barrels Limited Edition Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du 20 Barrels Limited Edition Sauvignon Blanc du Domaine Cono Sur
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 20 Barrels Limited Edition Sauvignon Blanc de Domaine Cono Sur de la région d'Aconcagua est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 20 Barrels Limited Edition Sauvignon Blanc du Domaine Cono Sur de la région d'Aconcagua révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du 20 Barrels Limited Edition Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le 20 Barrels Limited Edition Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le 20 Barrels Limited Edition Sauvignon Blanc
Le 20 Barrels Limited Edition Sauvignon Blanc du Domaine Cono Sur s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de bouillabaisse comme à marseille, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou tartines de chèvre, jambon fumé et miel.
Détails et informations techniques sur le 20 Barrels Limited Edition Sauvignon Blanc du Domaine Cono Sur
Découvrez le cépage: Belair
Croisement intraspécifique entre le barlinka et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1974 et en Afrique du sud par E.P. Evans et P.J.L. Ellis. Dans ce même pays et avec les mêmes parents, d'autres variétés ont été créées dont le bonheur, le la rochelle, ... . Le Belair est inscrit depuis 2012 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 20 Barrels Limited Edition Sauvignon Blanc du Domaine Cono Sur sont 2009, 2019, 2008, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Cono Sur
Le Domaine Cono Sur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 157 vins à la vente dans la région de Casablanca Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Casablanca Valley
La vallée de Casablanca est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord-ouest de la capitale du pays, Santiago. La vallée, orientée est-ouest, mesure environ 30 km de Long et s'étend jusqu'à la frontière orientale de la province de Valparaiso. Elle est surtout connue pour ses vins blancs croquants, produits notamment à partir des cépages Sauvignon Blanc et Chardonnay, qui lui ont valu d'être reconnue comme l'une des régions viticoles de qualité du Chili. Elle a attiré des investissements considérables de la part d'entreprises vinicoles basées dans d'autres régions chiliennes qui cherchaient à renforcer leur portefeuille de vins blancs, ainsi que de l'étranger.
La région viticole d'Aconcagua
La vallée d'Aconcagua est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord de la capitale, Santiago. On a longtemps pensé que cette vallée chaude et sèche n'était pas adaptée à la culture du raisin de Cuve, mais la qualité des cabernets Sauvignons, Syrahs et Merlots actuels de la région a fortement renversé cette opinion. La vallée de l'Aconcagua se trouve sur le côté est de la région de l'Aconcagua, l'une des quatre principales régions productrices du Chili. Elle tire son nom de la rivière éponyme qui la traverse, elle-même nommée d'après le mont Aconcagua, haut de 6 960 mètres, à son extrémité orientale.
Le mot du vin: Muscaté
Vin rappelant les arômes caractéristiques du raisin muscat frais.
