
Domaine Conte Ottavio PiccolominiColline Teramane Montepulciano d'Abruzzo
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Conte Ottavio Piccolomini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Conte Ottavio Piccolomini de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Conte Ottavio Piccolomini de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo
Le Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Conte Ottavio Piccolomini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou tagliatelles bacon et champignon.
Détails et informations techniques sur le Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Conte Ottavio Piccolomini
Découvrez le cépage: Voltis
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2002, entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du floreal sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Conte Ottavio Piccolomini sont 2008, 2009, 2010, 2006 et 0.
Informations sur le Domaine Conte Ottavio Piccolomini
Le Domaine Conte Ottavio Piccolomini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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