Le Domaine Conte Ottavio Piccolomini de Région inconnue

Domaine Conte Ottavio Piccolomini - Passito Rosso
Le domaine propose 461 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 277 des domaines de Région inconnue
Il se situe en Région inconnue

Le Domaine Conte Ottavio Piccolomini fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 461 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Conte Ottavio Piccolomini

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Conte Ottavio Piccolomini à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Conte Ottavio Piccolomini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Conte Ottavio Piccolomini avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Conte Ottavio Piccolomini

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Conte Ottavio Piccolomini

Les vins rouge du Domaine Conte Ottavio Piccolomini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère ou gigot d'agneau à l'ail et au romarin.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Conte Ottavio Piccolomini

Au nez le vin rouge du Domaine Conte Ottavio Piccolomini révèle souvent des types d'arômes de cerise, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cerise noire ou poivre. En bouche le vin rouge du Domaine Conte Ottavio Piccolomini est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Conte Ottavio Piccolomini

  • 2001avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1994avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.16/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Conte Ottavio Piccolomini

  • Nebbiolo
  • Sangiovese
  • Corvina
  • Barbera
  • Rondinella
  • Molinara

À la découverte de la région viticole de Région inconnue

Ce n'est pas une région de production de vin connue.

Les grands vins rosés du Domaine Conte Ottavio Piccolomini

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Conte Ottavio Piccolomini

Les vins rosé du Domaine Conte Ottavio Piccolomini s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Rondinella

Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.

Les grands vins blancs du Domaine Conte Ottavio Piccolomini

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Conte Ottavio Piccolomini

Les vins blanc du Domaine Conte Ottavio Piccolomini s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet, quiche aux dés de jambon de nanie ou cake à la feta et au basilic.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Conte Ottavio Piccolomini

En bouche le vin blanc du Domaine Conte Ottavio Piccolomini est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Conte Ottavio Piccolomini

  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Conte Ottavio Piccolomini

  • Falanghina

Le mot du vin: Concentrateur

Appareil qui a pour fonction de retirer de l'eau au moût de raisin par osmose inverse ou système entropie. Ses partisans disent qu'il est préférable de retirer de l'eau plutôt que d'ajouter du sucre pour produire plus d'alcool. Le concentrateur mal utilisé peut aussi exagérer les mauvais goûts ou la verdeur des tanins.

Les grands vins effervescents du Domaine Conte Ottavio Piccolomini

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Conte Ottavio Piccolomini

Les vins effervescent du Domaine Conte Ottavio Piccolomini s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Conte Ottavio Piccolomini

  • Bonarda

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins doux du Domaine Conte Ottavio Piccolomini

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Conte Ottavio Piccolomini

Les vins doux du Domaine Conte Ottavio Piccolomini s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tourte viande et fromage, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou gratin de giromon au lard.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Conte Ottavio Piccolomini

En bouche le vin doux du Domaine Conte Ottavio Piccolomini est un vin principalement marqué par le sucre résiduel.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Conte Ottavio Piccolomini

  • Picolit

Le mot du vin: Négoce

Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Conte Ottavio Piccolomini

Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Conte Ottavio Piccolomini.

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Actualités du Domaine Conte Ottavio Piccolomini et des vins de la région

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Le mot du vin: Concentrateur

Appareil qui a pour fonction de retirer de l'eau au moût de raisin par osmose inverse ou système entropie. Ses partisans disent qu'il est préférable de retirer de l'eau plutôt que d'ajouter du sucre pour produire plus d'alcool. Le concentrateur mal utilisé peut aussi exagérer les mauvais goûts ou la verdeur des tanins.