Domaine Conte Ottavio PiccolominiDuca Bortini di Montebello Bianco delle Venezie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Duca Bortini di Montebello Bianco delle Venezie du Domaine Conte Ottavio Piccolomini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Duca Bortini di Montebello Bianco delle Venezie de Domaine Conte Ottavio Piccolomini de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Duca Bortini di Montebello Bianco delle Venezie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Duca Bortini di Montebello Bianco delle Venezie
Les accords mets et vins originaux avec le Duca Bortini di Montebello Bianco delle Venezie
Le Duca Bortini di Montebello Bianco delle Venezie du Domaine Conte Ottavio Piccolomini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, bouillabaisse comme à marseille ou tartine de saint nectaire au jambon de pays.
Détails et informations techniques sur le Duca Bortini di Montebello Bianco delle Venezie du Domaine Conte Ottavio Piccolomini
Découvrez le cépage: Fiano blanc
Cépage connu et cultivé depuis des temps anciens dans la région de Campanie - Italie du sud - et en Sicile. Il aurait un lien de parenté avec le greco bianco autre cépage italien. On peut le rencontrer en Australie, en Argentine, ... quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Duca Bortini di Montebello Bianco delle Venezie du Domaine Conte Ottavio Piccolomini sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Conte Ottavio Piccolomini
Le Domaine Conte Ottavio Piccolomini fait parti des domaines à suivre à Vénétie. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Sulfites
Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.
