Domaine Conte Picedi BenettiniStemma Vermentino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Stemma Vermentino du Domaine Conte Picedi Benettini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stemma Vermentino de Domaine Conte Picedi Benettini de la région de Ligurie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Stemma Vermentino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stemma Vermentino
Les accords mets et vins originaux avec le Stemma Vermentino
Le Stemma Vermentino du Domaine Conte Picedi Benettini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannellonis au boeuf express, homard au barbecue ou la fondue auvergnate aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Stemma Vermentino du Domaine Conte Picedi Benettini
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stemma Vermentino du Domaine Conte Picedi Benettini sont 0
Informations sur le Domaine Conte Picedi Benettini
Le Domaine Conte Picedi Benettini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Colli di Luni à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli di Luni
DOC à cheval entre Ligurie et Toscane, collines côtières autour de Massa et La Spezia, marbres de Carrare en toile de fond. Vermentino signature en blanc roi (min. 90 %) : tendu et aromatique aux notes de poire, pomme verte, basilic, sauge, amande et touche saline iodée — moins herbacé que ses cousins ligures du nord, plus léger qu'en Sardaigne, minéralité marquée par la roche. Rouges souples Sangiovese et Canaiolo en complément.
La région viticole de Ligurie
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
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