Domaine Conti Bianco di San SecondoFara
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Fara du Domaine Conti Bianco di San Secondo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fara de Domaine Conti Bianco di San Secondo de la région du Piémont est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Fara
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fara
Les accords mets et vins originaux avec le Fara
Le Fara du Domaine Conti Bianco di San Secondo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau).
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fara du Domaine Conti Bianco di San Secondo sont 0
Informations sur le Domaine Conti Bianco di San Secondo
Le Domaine Conti Bianco di San Secondo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Fara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fara
DOC confidentielle de l'Alto Piemonte (Novare, Fara Novarese et Briona), terroirs argileux à 180-330 m sur le versant est de la Sesia. Nebbiolo (Spanna, 50-70 %) signature en rouge roi élégant aux notes vives de violette, rose, cerise rouge, framboise, épices et touche minérale-réglissée, tanins soyeux et acidité racée, plus accessible jeune que Gattinara. Uva Rara (Bonarda Novarese) et Vespolina structurantes en complément. Élevage ≥22 mois.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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