
Domaine ContrabandRiesling Extra Dry Sec
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling Extra Dry Sec du Domaine Contraband de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Riesling Extra Dry Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Extra Dry Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Extra Dry Sec
Le Riesling Extra Dry Sec du Domaine Contraband s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de cuissot de cochon de lait au four, cassolettes de saint-jacques ou spaghetti aux fruits de mer express.
Détails et informations techniques sur le Riesling Extra Dry Sec du Domaine Contraband
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Extra Dry Sec du Domaine Contraband sont 0
Informations sur le Domaine Contraband
Le Domaine Contraband fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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