Domaine ContradaPompeiano Piedirosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Pompeiano Piedirosso du Domaine Contrada
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pompeiano Piedirosso de Domaine Contrada de la région de Campanie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Pompeiano Piedirosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pompeiano Piedirosso
Les accords mets et vins originaux avec le Pompeiano Piedirosso
Le Pompeiano Piedirosso du Domaine Contrada s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, spaghetti aux fruits de mer express ou sauté d'agneau au curry.
Détails et informations techniques sur le Pompeiano Piedirosso du Domaine Contrada
Découvrez le cépage: Baco blanc
Blancs secs vifs et acidulés, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité élevée signature, sur des arômes simples de fleurs blanches, agrumes et notes herbacées. Principalement destiné à la distillation pour les eaux-de-vie. Pilier de l'Armagnac AOC, signe l'identité aromatique des armagnacs landais et représente une part importante du vignoble. Hybride blanc français créé en 1898 par François Baco (folle blanche × noah).
Informations sur le Domaine Contrada
Le Domaine Contrada fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Pompeiano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pompeiano
IGT campanienne au pied du Vésuve et autour de Pompéi, sols volcaniques (lapilli, cendres, ponces) issus des éruptions, expositions sud-est, 230-500 m. Piedirosso signature en rouge roi autochtone (100 % en Rosso) : souple et frais aux notes de cerise rouge, framboise, herbes méditerranéennes, poivre et touche saline volcanique, tanins fondus. Caprettone vif (100 % en Bianco) et Falanghina saline en blancs. Héritage des fresques pompéiennes (Ve s.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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