Domaine ContraltoAntina Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Antina Sauvignon Blanc du Domaine Contralto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Antina Sauvignon Blanc de Domaine Contralto de la région de Castille est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Antina Sauvignon Blanc du Domaine Contralto de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de végétal.
Accords mets et vins avec du Antina Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Antina Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Antina Sauvignon Blanc
Le Antina Sauvignon Blanc du Domaine Contralto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sur lit de poireaux, quiche aux dés de jambon de nanie ou tarte aux knackis.
Détails et informations techniques sur le Antina Sauvignon Blanc du Domaine Contralto
Découvrez le cépage: Arinto du Dâo
Cépage très anciennement connu au Portugal et dans le nord-ouest de l'Espagne (Galice), pratiquement inconnu ailleurs. En Grèce, un cépage porte le même nom, il pourrait donc s'agir de la même variété. En revanche, en Espagne il faudra écarter le loureiro ayant comme synonyme arinto.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Antina Sauvignon Blanc du Domaine Contralto sont 2019, 2017, 2018, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Contralto
Le Domaine Contralto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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Le mot du vin: Pâteux
Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
