
Domaine Contreras RuizFlor de Edalo
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Accords mets et vins avec du Flor de Edalo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flor de Edalo
Les accords mets et vins originaux avec le Flor de Edalo
Le Flor de Edalo du Domaine Contreras Ruiz s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de gâteau aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Flor de Edalo du Domaine Contreras Ruiz
Découvrez le cépage: Bouteillan
Le Bouteillan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouteillan blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Flor de Edalo du Domaine Contreras Ruiz sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Contreras Ruiz
Le Domaine Contreras Ruiz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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