Domaine Contreras RuizViña Barredero
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Viña Barredero du Domaine Contreras Ruiz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viña Barredero de Domaine Contreras Ruiz de la région d'Andalousie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viña Barredero du Domaine Contreras Ruiz de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral.
Accords mets et vins avec du Viña Barredero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viña Barredero
Les accords mets et vins originaux avec le Viña Barredero
Le Viña Barredero du Domaine Contreras Ruiz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, spaghetti à la napolitaine ou rôti de veau orloff aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Viña Barredero du Domaine Contreras Ruiz
Découvrez le cépage: Manto negro
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viña Barredero du Domaine Contreras Ruiz sont 2019, 2018, 2017, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Contreras Ruiz
Le Domaine Contreras Ruiz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Condado de Huelva à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Condado de Huelva
La région viticole du Condado de Huelva se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Iglesias et le Domaine Bodegas Sauci y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Condado de Huelva sont les Tempranillo, Merlot et Colombard, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Condado de Huelva révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fermenté (levuré).
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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