Domaine Contreras RuizViña Barredero
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Viña Barredero du Domaine Contreras Ruiz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viña Barredero de Domaine Contreras Ruiz de la région d'Andalousie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viña Barredero du Domaine Contreras Ruiz de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral.
Accords mets et vins avec du Viña Barredero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viña Barredero
Les accords mets et vins originaux avec le Viña Barredero
Le Viña Barredero du Domaine Contreras Ruiz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, pâtes au basilic ou bourguignon de cerf.
Détails et informations techniques sur le Viña Barredero du Domaine Contreras Ruiz
Découvrez le cépage: Doña Blanca
Blancs secs frais et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fruits à chair blanche (pomme, poire), fleurs blanches et notes minérales atlantiques. Profil désaltérant ibérique nord-ouest. Participe aux blancs DO Valdeorras et Monterrei galiciens, et au nord du Portugal sous les noms de síria ou roupeiro. Cépage blanc espagnol autochtone de Galice.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viña Barredero du Domaine Contreras Ruiz sont 2019, 2018, 2017, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Contreras Ruiz
Le Domaine Contreras Ruiz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Condado de Huelva à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Condado de Huelva
DO andalouse sur la côte atlantique près du Portugal (~5 500 ha), sols sableux, climat méditerranéen atlantique chaud et sec. Zalema signature en blanc roi (86 % du vignoble, autochtone) : vif et floral aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes et touche saline atlantique, bouche désaltérante et faible alcool. Palomino Fino, Listán de Huelva, Garrido Fino en complément. Vinos generosos style oloroso (noix, caramel) et célèbre Vino Naranja aromatisé à l'orange amère.
La région viticole d'Andalousie
Sud espagnol sec et solaire, berceau mondial des vins fortifiés et oxydatifs. Sherry de Jerez en signature : Palomino Fino sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marin (Sanlúcar) ; Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles : doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse). Aussi Málaga muscaté.
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