Cooper's Hawk WineryGrü-V Grüner Veltliner
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Grü-V Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grü-V Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Grü-V Grüner Veltliner
Le Grü-V Grüner Veltliner du Cooper's Hawk Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cordon bleu, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou moules marinières persillées.
Détails et informations techniques sur le Grü-V Grüner Veltliner du Cooper's Hawk Winery
Découvrez le cépage: Phoenix
Blancs secs aromatiques et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes délicats de muscat léger, fleurs blanches (sureau, acacia), agrumes, pomme, poire et notes florales. Profil désaltérant à boire jeune. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques, locomotive des vignobles bio septentrionaux : Allemagne, Suisse, Belgique, Royaume-Uni et Pays-Bas. Hybride allemand créé en 1964 à Geilweilerhof (bacchus × villard blanc).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grü-V Grüner Veltliner du Cooper's Hawk Winery sont 0
Informations sur le Cooper's Hawk Winery
Le Cooper's Hawk Winery fait parti des domaines à suivre à Californie. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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