Cooper's Hawk WineryIntercontinental
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Intercontinental du Cooper's Hawk Winery de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Intercontinental
Les accords qui marchent parfaitement avec le Intercontinental
Les accords mets et vins originaux avec le Intercontinental
Le Intercontinental du Cooper's Hawk Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, sauté de veau aux carottes ou rôti de porc moelleux au lait.
Détails et informations techniques sur le Intercontinental du Cooper's Hawk Winery
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Intercontinental du Cooper's Hawk Winery sont 2016, 0
Informations sur le Cooper's Hawk Winery
Le Cooper's Hawk Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Apyrène
Raisin sans pépin.
