
Cooper's Hawk WineryLineage White Blend
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Lineage White Blend du Cooper's Hawk Winery
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lineage White Blend de Cooper's Hawk Winery de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lineage White Blend du Cooper's Hawk Winery de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Lineage White Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lineage White Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Lineage White Blend
Le Lineage White Blend du Cooper's Hawk Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti à l'ail, andouillette sauce moutarde ou couscous tunisien traditionnel.
Détails et informations techniques sur le Lineage White Blend du Cooper's Hawk Winery
Découvrez le cépage: Gaillard 157
Croisement interspécifique effectué en 1891 par Fernand Gaillard (1821-1905) entre le (triumph x eumelan) et le 1 Seibel. Cet hybride producteur direct a été multiplié en particulier dans le sud-ouest et le centre-ouest de la France ainsi que dans les départements du vallée du Rhône et de l'Ain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lineage White Blend du Cooper's Hawk Winery sont 2018, 0, 2016
Informations sur le Cooper's Hawk Winery
Le Cooper's Hawk Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Pressurage
Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).