
Bodegas CopabocaSecret Moment Azul Frizzante
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Secret Moment Azul Frizzante du Bodegas Copaboca
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Secret Moment Azul Frizzante de Bodegas Copaboca de la région de Castille-et-Léon est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Secret Moment Azul Frizzante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Secret Moment Azul Frizzante
Les accords mets et vins originaux avec le Secret Moment Azul Frizzante
Le Secret Moment Azul Frizzante du Bodegas Copaboca s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de pétoncles ou st jacques express au cognac, préparation des olives (olives noires en saumure) ou mérou des isles.
Détails et informations techniques sur le Secret Moment Azul Frizzante du Bodegas Copaboca
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage blanc espagnol autochtone de Castille-León, cultivé principalement dans l'appellation Rueda DO. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes intenses d'agrumes, fenouil, herbes fraîches et notes minérales. Star des grands blancs espagnols modernes, il connaît un renouveau qualitatif marqué et s'exporte aujourd'hui dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Secret Moment Azul Frizzante du Bodegas Copaboca sont 2018, 0
Informations sur le Bodegas Copaboca
Le Bodegas Copaboca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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