Domaine CoppadoroSpiavento Bombino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Spiavento Bombino du Domaine Coppadoro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spiavento Bombino de Domaine Coppadoro de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Spiavento Bombino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spiavento Bombino
Les accords mets et vins originaux avec le Spiavento Bombino
Le Spiavento Bombino du Domaine Coppadoro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, quiche au fromage façon gâteau magique ou sablés au comté et au sésame.
Détails et informations techniques sur le Spiavento Bombino du Domaine Coppadoro
Découvrez le cépage: Lignage
Cépage noble, anciennement connu en Loir et Cher plus précisément sur la rive droite de la vallée de la Loire entre Blois et Tours. Il est complètement inconnu dans les autres régions viticoles françaises et à l'étranger. Absent aujourd'hui du vignoble ligérien, sa réintroduction même limitée ne devrait plus tarder.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spiavento Bombino du Domaine Coppadoro sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Coppadoro
Le Domaine Coppadoro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Païen
Voir savagnin.
