Domaine Corga da ChaTrajadura Vinho Verde
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Trajadura Vinho Verde du Domaine Corga da Cha
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trajadura Vinho Verde de Domaine Corga da Cha de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Trajadura Vinho Verde
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trajadura Vinho Verde
Les accords mets et vins originaux avec le Trajadura Vinho Verde
Le Trajadura Vinho Verde du Domaine Corga da Cha s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de maffé de poulet (afrique), quiche aux dés de jambon de nanie ou rouleaux de radicchio et de pancetta.
Détails et informations techniques sur le Trajadura Vinho Verde du Domaine Corga da Cha
Découvrez le cépage: Mècle
La Mècle noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver la Mècle noir cultivé dans ces vignobles: Savoie & Bugey, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trajadura Vinho Verde du Domaine Corga da Cha sont 0
Informations sur le Domaine Corga da Cha
Le Domaine Corga da Cha fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.
