Domaine CornulusClos des Corbassières Gamay Vieilles Vignes
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Accords mets et vins avec du Clos des Corbassières Gamay Vieilles Vignes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos des Corbassières Gamay Vieilles Vignes
Les accords mets et vins originaux avec le Clos des Corbassières Gamay Vieilles Vignes
Le Clos des Corbassières Gamay Vieilles Vignes du Domaine Cornulus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes.
Détails et informations techniques sur le Clos des Corbassières Gamay Vieilles Vignes du Domaine Cornulus
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos des Corbassières Gamay Vieilles Vignes du Domaine Cornulus sont 2018, 2016, 2014, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Cornulus
Le Domaine Cornulus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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